¡Buenos días!
No se como habéis celebrado vosotros San Valentín otros años, yo siempre ha sido con cena si ha caído en un día de diario o con comida si ha sido en el fin de semana. Hoy os propongo un día de San Valentín como su propio nombre indica, el día entero de la mañana a la noche.
¿Por qué decidir si la comida o la cena? si puedes salir el día entero y disfrutar de un desayuno, una comida y una cena increíbles. Hoy te llevo a visitar tres de mis sitios favoritos para que la ruta gastronómica de tu día de San Valentín sea todo un éxito y puedas dejar a tu pareja con la boca abierta.
¿Estás list@?, empecemos la ruta.
Desayunamos en Levadura Madre, se trata de coffe bakeries donde poder degustar un café recién molido junto a unos increíbles croissants de mantequilla que podrás acompañar de zumos naturales, tartas caseras, o sus cookies americanas.
![sala-de-levadura-madre](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/SALA-LEVADURAMADRE-1-e1518428299739.jpg)
Entres su repostería destaca su línea Red Velvet, ideal por su color para celebrar un romántico San Valentín.
![cookies-red-velvet-de-levadura-madre](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/COOKIES-RED-VELVET-DE-LEVADURAMADRE-1-e1518428393509.jpg)
Si eres como yo que prefieres un buen pan para desayunar, Levadura Madre destaca por su pan artesano preparado a diario con masa madre que posee un sabor y una calidad difícil de igualar.
Sólo con un chorrito de un buen aceite de oliva y un toque de tomate recién rallado harán de tu pan un manjar digno de este día.
![desayuno-en-levaduramadre](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/DESAYUNO-LEVADURAMADRE-e1518428316502.jpg)
Un desayuno al que no le falta detalle.
Al salir de Levaduramadre te espera una ciudad repleta de rincones que descubrir y rutas que seguir hasta que llegue la hora de la comida, en ese momento llegaremos a Timesburg.
En sus locales te espera un cuidad selección de burgers cuya inspiración ha sido encontrada en la gastronomía de todo el mundo.
Jardines verticales decoran unos locales diáfanos.
![Timesburg-poble-nou](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/TIMESBURG-POBLE-NOU-1-e1518429113941.jpg)
Las dudas empezarán a surgir cuando veas su carta y tengas que elegir en La Massimo, con tomate seco de origen italiano o La D.F con el toque picante del jalapeño y el chipotle y un largo etc. de sabores que recorren el mundo entero.
Para este día han preparado La Burguer San Valentín, preparada con pétalos de rosa a la que la acompañan las patatas fritas de la abuelita María Antonia, cortadas a mano, con piel y fritas en aceita de oliva que junto a alguna de tus ensaladas hacen un menú más que completo para reponer fuerzas.
![Hamburguesa-de-Timesburg](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/BURGER-SAN-VALENTIN-DE-TIMESBURG-e1518428403540.jpg)
Una tarde de compras es perfecta después de esta comida, rutas por el Barrio de las Letras o por la Milla de Oro repletas de tiendas, que aún tienen unas ofertas muy interesantes, te esperan.
Llenos de bolsas llegaréis a Bendita Locura Coffe & Dreams para disfrutar de una cena para dos que pondrá el broche de oro a esta sensacional ruta gastronómica que os presento hoy.
![Sala-de-Bendita-Locura](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/Bendita-Locura_chester-e1518428490155.jpg)
Con una decoración industrial con toques chic y aires vintage os da la bienvenida este gastrobar. Sus recetas cosmopolitas entre las que podréis elegir una Ternera Strogonoff, un salmón marinado en cítricos y vodka, que ya os digo que es increíble, el humus o la Musaka Griega.
Difícil decisión, eh, todo tiene tan buena pinta.
![plato-de-bendita-locura-coffe-and-dreams](https://isabelaguilera.es/wp-content/uploads/2018/02/bg3-e1518430016221.jpg)
Y para poner el punto final a la cena podrás elegir entre postres como el Coulant de chocolate, el Brownie o el Tatín de manzana.
La velada puede acabar con una copa de su amplía carta de licores.
Un San Valentín 2018 que recordarás siempre.
¡Esto es un secreto entre tú y yo!